Δευτέρα 14 Οκτωβρίου 2013

Σπιτική εσάνς βανίλιας




Υλικά: 



200 ml βότκα 4 λοβούς βανίλιας 1 μπουκάλι με φελλό 






Εκτέλεση: 


Σχίζουμε και ανοίγουμε κατά μήκος τους λοβούς της βανίλιας και τους βάζουμε μέσα στο μπουκάλι. Προσθέτουμε τη βότκα και κλείνουμε καλά. Αφήνουμε το μπουκάλι σε σκοτεινό μέρος για 6-8 βδομάδες ανακινώντας κατά διαστήματα. 


Βρήκαμε λοβούς βανίλιας στο eBay σε ιδιαίτερα ανταγωνιστική τιμή σε σχέση με το super market και με δωρεάν μεταφορικά εδώ: Organic Vanilla beans Η συσκευασία ήταν ιδιαίτερα προσεγμένη και η βανίλια ήταν συσκευασμένη σε fresh-packs των 5 τεμαχίων.